মৃত্যুঞ্জয় রায়, কলকাতা :-
সুন্দরবনের অনাদৃত ও স্বল্প ব্যবহৃত শস্য ও সব্জি জনপ্রিয় করার লক্ষ্যে Development Research Communication and Services Centre - DRCSC, একটি খাদ্য ও বীজ মেলার আয়োজন করে। ২৩ ডিসেম্বর শনিবার,গড়িয়ার বালিয়া বালক সংঘ ময়দানে অনুষ্ঠিত এই মেলায়, পশ্চিমবঙ্গের বিভিন্ন জেলা থেকে কৃষক ও বিক্রেতারা জৈব উপায়ে তৈরি বিষমুক্ত শস্য ও সব্জি নিয়ে উপস্থিত ছিলেন। প্রদর্শনীর পাশাপাশি ছিল বিক্রির ব্যবস্থাও। উৎপাদক, ক্রেতা ও বিক্রেতার মধ্যে সংহত সমন্বয় ও সংযোগ তৈরি করাই এই মেলার মূল উদ্দেশ্য।
DRCSC দীর্ঘদিন ধরেই সুস্থায়ী কৃষি তথা সুস্থায়ী উন্নয়ন নিয়ে পশ্চিমবঙ্গের ১২ টি জেলায় ক্ষুদ্র ও প্রান্তিক কৃষকদের নিয়ে কাজ করে চলেছে। ২০২১ সাল থেকে অনাদৃত ও অবহেলিত পুষ্টিকর শাক সব্জির প্রচার ও প্রসারে আরো একটি প্রকল্প হাতে নিয়েছে এই সংস্থা। Consumption of Resilient Orphan Crops and Products for Healthier Diets বা CROPS 4 HD নামের এই প্রকল্পের আর্থিক ও কারিগরি সহযোগিতায় রয়েছে SWISSAID, India ও Institute of Organic Agriculture - FiBL সুইজারল্যান্ড।
মেলায় বিশেষজ্ঞ,কৃষক এবং বিক্রেতাদের মধ্যে আলোচনা ও মত বিনিময় হয়। এছাড়াও কামরাঙা সিম দিয়ে ব্যঞ্জন তৈরির একটি প্রতিযোগিতাও হয়। বিজয়ীদের আকর্ষণীয় পুরস্কার দেওয়া হয়।
উপস্থিত ছিলেন, DRCSC র সভাপতি ও বিজ্ঞানী প্রতাপ মুখোপাধ্যায়, প্রোজেক্ট ডিরেক্টর ড. পল্লব দে, প্রোডাকশন কো- অর্ডিনেটর অনির্বাণ ব্যানার্জী, 'পৌষ্টিক লাইফ' এর কর্ণধার সুদীপ চ্যাটার্জী প্রমুখ।
0 Comments